blog de cuina ecològica/blog de cocina ecológica

Blog per menjar bé i "sanament" amb receptes senzilles però molt saboroses. Des que a casa mengem només productes ecològics, ens hem adonat que ho trobem tot molt bó, tot i fer una cuina super senzilla i saludable, amb coccions suaus i ingredients frescos. No es només l'alimentació ecològica. Hem arribat aquí, després de preocupar-nos una miqueta per portar una alimentació més saludable, i aixó ens ha fet conèixer aliments, formes de cocció y productes que per sí sols tenen propietats per tenir en consideració. Sense complicar-nos massa, veurem que menjar sà es molt fàcil i agradable.----------------------Blog para alimentarse bien y "sanamente" con recetas sencillas pero muy sabrosas.Desde que en casa comemos solo productos ecológicos, nos hemos dado cuenta de que lo encontramos todo muy bueno, aún cocinando de una manera sencilla y saludable, con cocciones suaves e ingredientes frescos. No es solo la alimentación ecológica. Hemos llegado hasta aquí, después de preocuparnos un poco por llevar una alimentación más saludable, y ésto nos ha dado a conocer alimentos, formas de cocción y productos que por sí solos tienen propiedades que vale la pena tener en cuenta. Sin complicarnos demasiado, veremos que comer sano es muy fácil y agradable.

per començar: com funciona "aixó"

para empezar: como funciona "ésto"

diumenge, 17 d’abril del 2011

Fresas con plátano


Cuando llega esta época del año, uno de los postres que más nos gustan en casa, es el de fresas con plátanos.

Es de una sencillez extrema, de hecho no es una receta, es tan solo otra forma de comer las fresas, pero está tan rico que no puedo dejar de ponerlo.

En un bol, mezclamos trocitos de fresa con trocitos de plátano y le ponemos sirope de ágave (al gusto).

En casa el sirope de ágave se utiliza como altenativa al azúcar.

También se puede, si se quiere, bañar en zumo de naranja. Pero entonces no le hace falta el sirope.

Debo aclarar que hablo de fresas, cuando en realidad se trata de fresones. En el maresme los tenemos de una calidad excepcional.

Y...¡Está buenísimo!

¡Buen provecho!

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