Aquest blog el començo avui, 17 de Febrer de 2011, i ho faig, per l'afició que m'ha agafat últimament a les cuinetes.
A casa, ja fa un parell d'anys, vam passar a una alimentació més sana i només mengem productes orgànics. També hem deixat de prendre sucre i hem reduit el consum de carn, entre altres canvis.
Les coccions dels aliments, també intentem fer-les el més saludables possible, de manera que emprem molt la cocció al vapor, el forn i la planxa.
Els fregits intentem evitar-los, tot i que, de tant en tant en fem algún, sobretot arrebossats.
Les receptes que trobo i ens agraden a casa, les adapto a aquests ingredients orgànics, i com de moment ens estàn agradant molt, doncs, les anirem anotant en aquest blog.
Nosaltres en gaudim molt d'aquests productes, potser massa i tot, però la qüestió es que no podem evitar recomanar-los.
A veure si aconseguim plats ben saborosos!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada